Aceite de ajo negro con romero o tomillo

Aceite de ajo negro con romero o tomillo

Ingredientes:

  • Dos vasos de aceite de oliva virgen extra
  • 3 o 4 dientes de ajo negro

 

Preparación:

  1. Introduce en el vaso de la batidora el aceite de oliva virgen extra y los dientes de ajo negro.
  2. Batelo todo hasta que los ajos negros queden bien triturados.

Consejo: este aceite lo podemos usar en cualquier comida. Por ejemplo añadirlo a unas tostadas con tomate para tener un desayuno saludable o para condimentar tus ensaladas.

Opcional:

  1. Puedes añadirle romero u otras especias según tu gusto.
  2. Esta receta también se puede hacer dejando solo macerar los ajos negros en el aceite de oliva. Consumir una vez pasado el tiempo de maceración.

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